Včelařství PSNV - svazek 1

Včelařství PSNV svazek I.

Květoslav Čermák, Ing. CSc., Bronislav Gruna, Mgr., Jana Hajdušková, MUDr., Pavel Holub, Ing., Zdeněk Klíma, MVDr., Ivo Kovařík, Ing., Stanislav Navrátil, Prof. MVDr., CSc., Petr Texl, Ing., František Texl, Ing., Lukáš Rytina, Ing., Zdeněk Tůma, Ing. 

Publikace Včelařství vznikala původně jako učební texty pro kurz VČELAŘ – FARMÁŘ, tedy pro budoucí podnikatele ve včelařství. I velkovčelaři však potřebují pro zdárné vedení včelařských provozů ovládání základů a principů oboru. Hobby včelaři naopak rádi nahlížejí pod pokličku velkým včelařům.

Publikace je strukturovaná do deseti kapitol, které budou náplní čtyř svazků. Jednotlivé kapitoly podle zaměření nesou názvy:

1. Zootechnika včelařství (1. díl)
2. Nemoci včel – prevence a terapie (1. díl)
3. Biologie včely medonosné
4. Šlechtění včel a chov matek
5. Včelí pastva a její zdroje
6. Včelí produkty
7. Medovina a nápoje z medu
8. Zařízení pro získávání včelích produktů
9. Profesionální včelařství
10. Marketing a vedení malého podniku

Zootechnika včelařství seznamuje chovatele včel s projevy včelstva během roku a je předpokladem pro úspěšné vedení včelstva. Její součástí jsou provozní metody významných českých včelařů, podle kterých se může inspirovat každý včelař.

Zdravotní otázka v současném včelařství doznala velké důležitosti a dalo by se říci, že ji chovatel včel musí zahrnout do celé své včelařské praxe. V poslední době se hodně změnil přístup k varroóze, k moru včelího plodu, ke zvápenatění včelího plodu. Významnou úlohu ve zdraví včelstev hrají viry a vliv okolního prostředí, zejména v souvislosti s chemizací zemědělské výroby. Autoři zareagovali na současný stav v této oblasti a nabízejí prakticky použitelné postupy řešení problémů spojených se včelími chorobami využívající posledních vědeckých poznatků.

Počet stran: 180

Rok vydání: 2015